Приглашаем молодежь Украины на обучение в Техникум пчеловодства Центра практической подготовки специалистов сельского хозяйства Пчела Воля (Республика Польша)

В настоящее время директором Центра подготовки специалистов сельского хозяйства, в состав которого входит Техникум пчеловодства, является Мирослав Воробик.

Центр подготовки специалистов сельского хозяйства в Пшчелей Воле включает в себя следующие учебные заведения:

• Техникум пчеловодства (единственный в Европе; учебное заведение подобного типа есть в Латвии, но у них уже 4 года нет набора на обучение, в других странах, например, в Чехии и Австрии, обучение в подобных школах проходят взрослые);
• Кулинарно-гастрономический техникум;
• Техникум по подготовке официантов;
• Спортивный лицей (конный спорт, 50 лошадей, 3 конюшни, крытая площадка для выездки, собственный паркур);
• Гимназия;
• Лицей для взрослых;
• Курсы повышения профессиональной квалификации для профессий: пчеловод, пчеловод-техник, работник сельского хозяйства, технический работник сельского хозяйства.

Количество обучающихся: на дневном стационаре – 457 учащихся, в том числе, в Техникуме пчеловодства – 87 учащихся, в Кулинарно-гастрономическом техникуме –169 учащихся.

 В заочных подразделениях и курсах повышения квалификации – 339 слушателей, в том числе, курсах для пчеловодов (квалификация R.4) и техника-пчеловода (квалификация R.17) – 235 слушателей.

Специальность пчеловода является определяющей для нашего учебного заведения, которое продолжает традиции пчеловодства и сохраняет этим свою уникальность.

Обучение в Техникуме пчеловодства длится 4 года. Профилирующие предметы это: выведение и разведение пчел, пасечное хозяйство и его создание, технология продуктов пчеловодства, кормовая база пчеловодства, маркетинг в пчеловодстве, ведение пчеловодческого хозяйства.

Практические занятия по пчеловодству проходят на пасеке, насчитывающей 150 пчелосемей, а также в специализированных пчеловодческих мастерских. Учащиеся знакомятся с достижениями пчеловодов Европы, благодаря поездкам на практику на пасеки к лучшим профессиональным пчеловодам Австрии, Германии, Люксембурга, Франции, Италии, Англии, Шотландии и Финляндии. Пчеловодством начинают интересоваться самые юные учащиеся нашего Техникума. В 2010 и 2012 г. они участвовали в Международных соревнованиях молодых пчеловодов (IMYB) в Чехии, в 2011 году – в Австрии, в 2013 году – в Германии, а в 2014 году эти соревнования проходили в Пшчелей Воле, мы принимали гостей их 19 стран.
            

Техникум пчеловодства приглашает на обучение также пчеловодов-практиков, которые хотят получить знания для занятия любимым делом.

Профессиональную подготовку ведет также 4-годичный Кулинарно-гастрономический техникум. В программе этого учебного заведения предусмотрено также обучение правилам здорового питания с использованием меда и продуктов пчеловодства. Лучшие ученики имеют возможность пройти практику за границей в Германии и на Кипре. Выпускники, получив профессию техник общественного питания, могут получить работу в сфере малого гастрономического бизнеса, в пунктах общественного питания, а также в могут использовать свои умения в агротуризме, в сфере гостинично-туристических услуг, торговле продуктами питания.

Наше учебное заведение принимает участие в проекте по молодежному обмену, сотрудничая с различными организациями, в том числе с 2001 года, с Фондом Förderverein «Schloβ und Gutshofanlage Ludwigsburg e.V.» Результатом чего являются ежегодные с 2002 года поездки наших учащихся для получения навыков в сфере флористики и выращивании лечебных трав. С 2002 года мы сотрудничаем со Школой альпийского земледелия HBLFA в г. Раумберге (Австрия) – молодежь участвует в обмене, целью которого является знакомство через общие интересы пчеловодство и кулинария, а с 2004 года мы сотрудничаем со школой им. Н. Коперника в г. Фрейгерихт в рамках экологического проекта.

Лицей конного спорта – в этом году Павел Яхимек, наш выпускник, стал чемпионом мира в одной из дисциплин конного спорта.

Наше учебное заведение проводит также внеклассную работу:

• спортивные секции (волейбол, гандбол, футбол),
• танцевальный ансамбль,
• секция по стрельбе,
• занятия по художественному творчеству,
• дополнительные занятия по общеобразовательным предметам (математика, польский язык, русский язык, английский язык, французский язык, немецкий язык, биология, география, история, физика, химия).

Мы также принимаем на бесплатное обучение молодежь с 15-летнего возраста из-за границы. В настоящее время в Техникуме пчеловодства и Кулинарно-гастрономическом техникуме обучаются представители Беларуси,

 Казахстана, России, Украины. Оплата за проживание и питание в общежитии – 300 злоты в месяц.